梦见别人送我猪肠
俺庄上的老柳头,今年七十岁左右,听说当过兵,中越边境冲突时打过仗,后来就退伍回家,也当过几年村干,平时在家种地。他儿子大学毕业后在城里安家,要接他到城里去住,他说住不惯,仍然和老伴守着二亩地过日子。春节时儿子一家回乡过年,也都是打个出租车回来,见到三老四少就打招乎,人家问他在外干什么,他总是笑笑,说是在工厂打工。
他有个邻居,姓郑,人家喊他郑二,早年家里穷,大人孩子连件整衣服也没有,老柳头没少接济他,家里来了亲戚,也常把郑二喊去喝酒,每次郑二都会喝醉,一喝醉就哭,说自己穷命。
这二年,郑二的儿子在外面发了财,郑二也抖起来了,见人就炫耀儿子有本事,有一次,他在儿子家过了几个月,回来时拿一包大中华烟,给了老柳头一支说:老柳哥你尝尝这烟,两块钱一支的,别看你儿子大学毕业,也不过给人打工,我那小子,虽然未上大学,混得比你儿子还强。老柳头笑着说:你那孩子从小就看出来有出息。你在那过了几个月,闲吃闲住不闷吗?郑二说:是啊,我叫他找点事给我做,他托人安排我去管厕所,你没见过,那厕所比你儿子住房还漂亮,里外贴瓷砖,连一点气味也没有。每天就是用水冲一下,换点纸,一点事也没有。,还给千把块一个月。
只要喝点酒,郑二见人就夸儿子有本事,就和人讲城里厕所。老柳头仍然在家种地,每天吸着三块钱一包烟。有一次来亲戚,他又喊郑二去喝酒,郑二掏出烟来说:吃我的,我这是十块一包的。刚端酒杯,几辆高档轿车停在门前,从轿车里走下一位须发皆白满面红光的老人,他身后跟着老柳头的儿子,还有几个穿军装的年轻人。他健步走进院子,老柳头忙迎出去,拉住老者的手说:老首长,你怎么来了?老者端祥着老柳头说:小柳,你怎么老成这样了?老柳头笑着说:首长也老了,当年在战场上我拽你都拽不住,现在眉毛都白了!老者朗声大笑说:是的,咱们都老了,也该老了,那时你还是个童男子,现在你儿子都成国企老总了,我们还能不老吗?老柳头的儿子连忙说:老伯说笑了,我不过是替国家打工,比起你老,我们差多了!老者竖起大拇指说:说得好!我们都是为国家打工。
老者让人从车里搬来两箱酒说:我今天特地带来两箱二十年的茅台陈酿,咱们共同尝尝。
郑二见状要走,老柳头不让,他说:首长也是农村人,从来就没有架子。老者说:对,我从小讨过饭,即然是小柳的客人,也就是我的客人,大家一起喝酒。
后来听郑二说,老者当时是团长,老柳头给他当警卫员,曾在战场上救过他命。就在那场战争结束时,老者去了西藏,老柳头那时在医院疗伤,没能跟他去,离休前后,他一直在找老柳头,一直未打听到。直到他儿子在国企上班,结识了老柳头的儿子,才有今天这场面。
从那之后,郑二再也没讲过他儿子有本事,见人就讲那天的酒是怎样的香,老柳头那首长官有多大。
梦见吃火腿肠
你好,很高兴回答你的问题。
提到三个菜名,不由得想起我的家乡。我是重庆大足邮亭人,这次大足区的#新型肺炎#全在邮亭镇。目前本人在上海工作。没有“肺炎”[大笑][大笑]
邮亭这次的出名,并不是什么好事,另一个出名的非“邮亭鲫鱼”莫属。
请允许我把“邮亭鲫鱼”因何得名,给你一一道来,邮亭镇93/4年已经流行“肥肠火锅鱼”代表店家有彭泽均老师的(胖娃火锅鱼)归燕庄,温家肥肠火锅鱼地点:邮亭五登桥。现在还在,算是老店了吧。生意特别兴隆。
什么东西久了都会吃腻的,于是有人淘鲜。听说高家店(大邮路)有一位向姓老者做的鲫鱼特别好吃。口口相传,一来二往,鲫鱼就有了口碑。跟着#刘三姐##陈鲫鱼#杨鲫鱼(店名基本都取自家老板的姓氏)纷纷闪亮登场,抢先机。甚至温家肥肠火锅鱼都追过风。逐步在邮亭公铁大桥一线(大邮路)开起二三十家鲫鱼店,卖鲫鱼,除了鲫鱼还是鲫鱼,一家挨着一家。政府为了规范、培育市场,统一标准,形成“邮亭鲫鱼”一条街。“邮亭鲫鱼”这道江湖菜终于成名了,每天销量可达数万斤。95/6年曾经风靡重庆大半城。随着时间的积淀,“邮亭鲫鱼”登上传统菜谱。
现在呢,基本没有像样江湖菜,有当年的影响力了。但邮亭人爱吃鱼的传统依然还在,18年回家吃过几次双椒鱼,做得来。就是不想做[捂脸][捂脸][捂脸]
“火锅鱼”“邮亭鲫鱼”“双椒鱼”想吃,但不想做。谢谢!
注:其菜的做法描述过多,有点画蛇添足之嫌。谅解!
我说一个普通的人是怎么发大财的。我在义乌卖酒有一年多时间。认识了几个义乌朋友。有次,我们吃饭的时候,我问他们,你们义乌的老板多,他们是怎么发财的?我以为他们会说某个老板原先从鸡毛换糖挣到了一点钱后从小商品做起一步步从小做到大。也确实如此,四个人讲了四个故事,其中三个就是讲的某老板做生意从小逐渐做到大。而另一个,讲的故事给我印象深刻。该老板是个极其普通的义乌人,用摩托人送人挣钱为工作。那时候,义乌已经因小商品而繁荣,但公交还不发达,外地人到义乌车站到某处,有的地方还得要摩托车送。为此,该老板送人生意很好。一天,广东一个搞铝材的老板要他送到某地找义乌一个人,主要是想叫他认识的义乌人做他的代理。送到后,找了问呀好半天没找人。电话也停机。广东老板又请义乌摩的送回车站。送来20块,送回20块,耽误时间一个多小时,广东老板再给100块。共计140。义乌摩的只要了40。广东老板讲,耽误你做生意,100块要给。义乌摩的死不肯要,他讲,我等你不是在玩嘛,何况我还做了你40块生意呢。广东老板见执意不收,讲,你把名字和号码给我,我明天到别的地方去,下次还要来,找人还要你送。义乌摩的高兴地与广东老板紧紧握手,并说,好,下次我送你。要不嫌弃我家穷,到我家吃饭。我烧菜好吃。两个月后,广东老板真的来的,让他送,准确讲,不是送,而是在义乌转。转完后,广东老板真的到他家吃饭。吃完饭,广东老板讲,我大致看了义乌城一遍,在XX街租两间门面卖铝材。应该生意不错。把XX那租下来当仓库。房租全是我出,铝材我全先给你,你卖,赚的钱是你的。义乌摩的几乎不相信自己的耳朵。说,干吗找我?不怕我把卖的钱卷走?广东老板讲,我相信你。义乌摩的后来不送人了,改卖铝材了。义乌多少年都在发展,他的铝材就好卖多少年。铝材很快做到销量第一。并在广东老板的指导下,后来办了铝材厂。一个普通的开摩的的人办了铝材厂,是不是发了大财?他凭什么?是良心,真诚。